​​PIZZA JO

Les pizzas sont fabriquées par un artisan pizzaïolo.

 

Elles sont transportées en respectant la chaîne du froid, et placées dans la chambre froide de la machine à 3°C.

 

Les pizzas sont stockées fraîches jusqu'à la commande du client. 

 

C'est l'ordinateur qui gère la DLC (date limite de consommation), et qui bloque automatiquement à la vente les pizzas qui pourraient être périmées. Seules les pizzas en stock vous seront proposées à l'écran.

 

Lorsque vous avez fait votre choix, l'automate va chercher la pizza et place son carton dans le four (la pizza ne sort jamais de son carton).

C'est un four traditionnel à chaleur tournante, qui cuit la pizza en 3 minutes.